Kediri. (Cokronews.com) – Warung kopi adalah salah satu bisnis kecil yang semakin diminati di kalangan masyarakat. Namun, Warung Kopi Ngisor Anggur di sudut jalan kota ini menawarkan pengalaman unik yang menggabungkan cita rasa kopi yang otentik dengan suasana tradisional yang memikat. Dikelola oleh pengusaha lokal, warung kopi ini telah berhasil menarik perhatian para pecinta kopi di sekitarnya.
Warung Kopi Ngisor Anggur ini awalnya bernama “Warung Ngisor Pring”, terletak di sebuah bangunan bambu yang rimbun dan teduh. Dirintis pada tahun 2000, pengunjung akan merasa seolah-olah mereka telah melangkah ke masa lalu, di tengah-tengah tatanan bambu yang indah dan meja kayu tradisional.
Tempat ini menciptakan suasana yang cocok untuk bersantai, berbincang, atau bekerja sambil menikmati secangkir kopi hangat. Namun kini pohon bambu telah bertransformasi menjadi pohon anggur sehingga suasananya relatif berubah, namun tidak mengubah keistimewaan dari warung ini.
Pemilik Warung Kopi Ngisor Anggur, Yuni (39), adalah seorang pembuat kopi murni yang konsisten. Memilih biji kopi berkualitas tinggi dan dengan cermat meraciknya untuk menciptakan minuman kopi yang lezat.
Para pengunjung dapat memilih berbagai jenis kopi mulai dari yang beraroma ringan hingga yang lebih kuat, sesuai dengan preferensi mereka. Juga, ada menu makanan ringan dan berat yang sesuai untuk menemani secangkir kopi.
“Kami ingin menjaga keaslian rasa kopi yang dari awal prosesnya kami buat sendiri dan memberikan tempat yang nyaman bagi semua orang terutama pecinta kopi untuk berkumpul. Banyak ratusan bahkan ribuan pengunjung datang dengan berbagai profesi mulai sales, pengusaha, lsm, wartawan, ASN, dan warga sekitar sekedar menikmati kopi khas ” Warung Sor Anggur” .” ucap Yuni Ibu anak satu pemilik warung di Kelurahan Banaran Kota Kediri pada Jumat, 27 Oktober 2023.
Dikatakannya Warung ini telah menjadi ikon yang populer di kalangan penduduk setempat dan juga menarik wisatawan yang mencari pengalaman unik. Dengan suasana tradisional, kopi berkualitas tinggi, dan promosi produk lokal, warung kopi ini adalah contoh apik dari bagaimana UMKM binaan FKBN Kediri Raya ini dapat menjadi bagian penting dari komunitas yang lebih besar.
Warung yang telah berdiri selama dua dekade ini juga siap untuk mengambil langkah besar dalam mengembangkan usahanya dengan rencana pembangunan lantai dua. Ini adalah langkah ambisius yang bertujuan untuk memberikan ruang tambahan kepada pelanggan setia mereka serta menawarkan pengalaman ngopi yang lebih nyaman dan menarik.
Dalam upaya untuk mengakomodasi jumlah pelanggan yang terus bertambah, pemilik warung memutuskan untuk membangun lantai dua yang akan memberikan lebih banyak meja dan tempat duduk. Lantai baru ini juga akan menyediakan ruang untuk lesehan dan tambahan meja kursi.
“Langkah ini akan membantu kami terus berkembang dan tetap menjadi bagian yang tak terpisahkan dari masyarakat setempat. Dengan kombinasi antara hidangan kopi yang lezat dan komitmen untuk meningkatkan layanan, harapan kami agar tetap menjadi tujuan ngopi yang populer di kota,” ungkap Yuni.
Baim, satu pengunjung mengungkapkan pendapatnya selama berkunjung ke warung tersebut mengatakan ” Warung sor Anggur” merupakan salah satu tempat nyaman untuk berkumpul dengan teman, dari berbagai kalangan.
” Harga terjangkau dan Kopi hitamnya mantab, tersedia juga makanan berat serta camilan dengan harga bersahabat,” ujarnya. ( Laila )
