Wonogiri (cokronews.com) — Lesaffre adalah produsen ragi Perancis terbesar di dunia.
Perusahaan ini bergerak di bidang fermentasi dan memproduksi berbagai macam bahan untuk industri roti dan makanan, termasuk ragi, pengembang roti, premiks dan bahan-bahan roti lainnya.
Hari ini Kamis 24 Juli 2025 sekira pukul 09.30 sampai dengan 14.00 Lesaffre mengadakan demonstrasi pembuatan roti di gedung Saraswati Wonogiri, jalan RM.Said Joholor RT:03/RW:11, Kelurahan Giriwono, Kecamatan Wonogiri, Kabupaten Wonogiri.
Acara ini bekerja sama dengan komunitas UMKM Soloraya, PT.Ometraco Arya Samanta, dan INAmikro.
Baking roti ini didemonstrasikan oleh chef Johan dan chef Niniek dari PT.Saf Indonusa sebagai anak perusahaan PT. Lessaffre Indonesia.
Koordinator UMKM soloraya Riris Sih Novana mengatakan “Dengan adanya acara ini, kami berharap teman – teman UMKM bisa mengembangkan, mengkreasikan, juga berinovasi dengan menu – menu resep baru yang sudah disampaikan oleh chef pada hari ini”.
Kegiatan baking roti ini berjalan lancar dan meriah, dimana banyak door prize yang disediakan oleh panitia dan juga varian menu yang dibuat oleh chef Johan dan chef Niniek yang sangat beraneka ragam, seperti donat kukus, danish bollen, floss roll, dan roti sisir special yang diproses dengan menggunakan mesin canggih dari PT.Ometraco Arya Samanta.
“Kami mengucapkan banyak terima kasih kepada seluruh peserta yang hadir hari ini, alhamdulillaah acara berjalan dengan lancar dan sukses” pungkas Nuning, team sales marketing PT.Saf Indonusa Indonesia.
( Anna W )